Sitat Opprinnelig skrevet av Gekko Vis post
Men hvordan går det egentlig med kolesterolet når man fråtser i smør, rømme, stekte egg og mye usunt fett? Jeg synes det høres farlig ut jeg!
Hej Gekko

Iris' beretning står ikke alene. Der er flere, der har gjort dem lignende erfaringer.... Du kan søge på Carro' tråde og du vil finde endnu mere info om netop dette "kost-fedt-paradoks", hvor fedtfattig kost ser ud til at få kolesterol- og lipid-tallet til at gå amok, mens "kost-fedt-normalt" eller LCHF har den modsatte effekt.

Som jeg skrev tidligere et andet sted: uden nok af fedtstoffer i kosten (sammen med gode proteiner) vil egen hormonproduktion blive svækket. Af fedtfattig kost vil kolesteroltallet stige + kroppen vil forsøge at deponere det sparsommelige restfedt (den har adgang til), som "organfedt" rundt om de indre organer. Denne type "slanke" kaldes "tyndfede", de kan passe buksestørrelser 32/34/36 og alligevel er hele deres indre fyldt med organfedt. Faktisk er det langt sundere at være "alm." overvægtig end at være "tyndfed".

Af "kalorie-tælling" - vil kroppen gå i "hundersnød-mode" og reagere med at omdanne en hel del af T4 til det inaktive rT3, hvormed omdannelsen til det aktive T3 man har brug for, bliver forringet. Desuden både egen (om)dannelse til div. vitaminer/aminosyrer osv. blive hæmmet af mangel på kostfedt. Læs evt. tråden Overvægt og Reverse (omvendt) triiodothyronine (rT3) ? , så vil man forstå hvad jeg mener.

Man tager IKKE på i vægt af fedt! Man tager på af FOR LIDT fedt + af proportionelt for mange hurtige kulhydrater.

Mere info i forummet Kolesterol og Kosthold - fett og kolesterol

(Hvordan mon mammantileir har det, mens vi skriver sammen i hendes tråd? Ingen nyheder = gode nyheder? Det håber jeg. )