Hvis jeg vved feiltagelse får i meg gluten merker jeg det ved at jeg får masse masse skrivefeil. Jeg trodde i noen år at det var neon feil ved tastaturet. Det kom plutselig, og jeg fikk også andre nevrologiske symptomer og begynte å miste ting i gulvet og løpe på vegger og dører og så visste jeg ikke hvor jeg hadde føttene og jeg begynte å merke at jeg reagerte på gluten. Så kuttet jeg det stort sett ut og når jeg gikk tilbake på gluten for å få en diagnose så kom symptomene tilbake etter nøyaktig 6 uker.
Ddiagnose fikk jeg ikke, forresten. De er omtrent middelalderske og krever flate eller forsvundne tarmtotter sett på biopsiprøver. Det vil bare fange opp en mindre del av dem som ikke tåler gluten.