Sitat Opprinnelig skrevet av Vigdis Vis post
Lav GI er også lurt å gå etter, både når det gjelder ditt lave blodsukker og binyrer generelt. Da er bønner veldig bra! Og linsesuppe er sunt, billig og enkelt!
Når du sier lav GI, så virker plutselig ting mye enklere. Jeg har fortid fra treningssenter, hvor hverdagen besto i flere timers trening, og ekstremt fokus på kosthold og kropp. GI-tabellen var rene bibelen for meg.

Så jeg tror nok jeg skal klare å snu kostholdet mitt i en positiv retning, hvis jeg bare tar det gradvis og ikke går lei på veien

Idag fikk jeg forresten brev fra legen. (Det var det jeg egentlig logget inn for å skrive om, men jeg har jo hukommelse som en senil flodhest...)

Det står i brevet at de har fått svar på den prøven som ble sendt til Oslo for analyse, og den viser at jeg har D-vitaminmangel. Hun ber meg komme og ta tillegssprøver, PTH og ionisert kalsium. Hva er PTH?