Sitat Opprinnelig skrevet av NoraH Vis post
Får dele min erfaring med lavkarbodiett:
Hej Lavkarbo betyder ikke, at man skal cutte alle kulhydrater. Kun de 100% hurtigt-omsættelige. Det betyder også, at man skal hæve andelen af proteiner (kød, fisk, fugle...) og langsomt nedbrydelige grøntsager og lidt ekstra kostfedt samtidigt med, at de hurtige kulhydrater skal væk. Hvis din læge ikke har instrueret dig om det, havde han i virkeligheden skubbet dig ind i underskud af næring, og så er det ikke noget at sige til, at du både var sulten og tog på i vægt. Vægtstigning er noget kroppen reagerer med (rT3 øger = blokerer for T3) på næringsmangel, hvor der indføres en "sparemodus" for stofskifte. Det virker ikke som om din læge har særlig meget viden om kroppens forbrænding og det som kan hæmme det.