gluten er kjent for å trigge antistoffer, så hvis man får trigget atitsoffer pga gluten så bør man nok holde seg unna. Nordisk melk er spesielt ille å trigge autoimmune sykdommer, det er jo derfor vi har så mye diabetes 1. Vi mennesker skulle egentlig ha holdt oss til geitemelk som ikke er så ille immunologisk sett.
Og tenk hvor mye kyr bidrar til drivhuseffekten, mer enn bilene.....