Jeg har gått på lavkarbo og gått ned 20 kg og er mye mindre sulten. Leste et par atkins-bøker samt leste noen atkins-nettsider.
Veide maten og begrenset meg til ca 50 gram karbohydrater.
fett skal man ikke begrense, og istedetfor spise mer fett.
Behovet for hydrocortison gikk rett ned og jeg var ikke sulten.
Hva jeg spiste:
eggogbacon eller tunfisk til frokost, gjerne med en tomat eller gulrot eller noe squash

og så middagsmat uten potet og planla rester av det til neste lunch.
Bittelitt riskaker og glutenfri knekkebrød også.
Rå gulrot hvis jeg ville spise noe innimellom.
Kokosmelk med glutenfri müsli noen ganger som snacks eller om kvelden.

Det er sant at det er karbohydratene som gjør at fettet legger seg i blodårene.
De som gr på atkins eller lignende i regi av balderklinikken eller lindbergklinikken får målt kolesterolene og lipidene både før og under dietten, og det er ikke påvist noen fare med å øke fettinntaket og senke karbohydratene, heller tvert imot.