Helseskadelige planteolier?

[Kevlin]

..
Hvis flerumættede fedtstoffer er dårlige for os, hvorfor tror så alle på, at kokosolie og andre mættede fedtstoffer er skadelige for sundheden
og flerumættede fedtstoffer er gavnlige? Hvordan er denne tro opstået?

..
Alle disse facts til trods, valgte medierne først og fremmest at sælge aviser, og da overskrifter som "The Oil from Hell!" sælger bedst,
blev anti-mættet-fedt hysteriet fremmet på bekostning af videnskabelige facts.
Der solgtes masser af aviser, og i den sidste ende sejrede fiktion over virkeligheden.
..

I mellemtiden er rapsolie, hørfrøolie, sojaolie, majsolie, og andre flerumættede fedtstoffer -
blevet udråbt som ubetinget helsebringende.

Som følge heraf lever de gamle, miskrediterede teorier om de flerumættede fedtstoffernes velsignelser fortsat i bedste velgående,
fortsat ødelæggende helbredet for et hobetal af mennesker.
Særlig sårbare er grupper der sværger til en sund livsstil,
forsvarsløse over for de talrige sundhedsanprisninger af polyumættede planteolier.

De fleste af os er så vant til at høre, at mættet fedt skader helbredet, mens flerumættede fedtstoffer forbedre det,
at anbefalingerne fra eksperter som Mary Enig, Ray Peat, og Bruce Fife kræver en mental omstilling.

Genindfør smør af mælk fra mælkekvæg på græs, genindfør svinefedt og talgprodukter i kosten,
samt andre traditionelle mættede fedtstoffer som kokosolie.
Rens din kost for raps-, majs- og sojaolie. Hold dig væk fra alt, der indeholder flerumættede fedtstoffer.
Kys tofu farvel, og glem sojamælk, sojayoghurt, sojaost, sojaprotein og sojalecitin.
For en god ordens skyld, siger Peat, bør man holde sig væk fra industrielt opdrættet fjerkræ.

..
Du kan også deltage i den 21. århundredes kostrevolutionen, ved at
sende lagre af flerumættede vegetabilske olier til maling- og lakfabrikker,
mens du selv fylder køkkenet med sunde mættede fedtstoffer som økologisk kokosolie, smør, æg og kød fra dyr fodret på græs.

CJ Puotinen

Frit efter Unhealthy Vegetable Oils? og
"Foods To Avoid"

(Indlægget er en "reaktion" på min irritation over to lavkarbo-venners evindelige diskussioner (med mig) om,
at mættet fedt er det rene d j æ v e l s k a b, og at det er meeeegt bedre for helsen, at hælde vegetabilske olier i sig, i stride strømme,
end at bruge animalske fedtstoffer og den fryyyyygtelige kokosolie. )

Så kommer det også oss til gode Anisa
Jeg har alltid vært veldig glad i saltet meierismør, men siden Bremyk (70% smør og 30% rapsolje)
kom på markedet har jeg foretrukket den.
Bremyk har vært mer praktisk å bruke - blir mye fortere smøremyk, enn 100% meierismør.
Har også til tider brukt rapsolje... men nå er det jo bare å trøkke til med meierismør til den store Gullmedalje

Dagbladet er vel den avisa i Norge som kjører mest på "Fakta & Riktig"-forsider om Helse / Kost / Trim / Slanking (+ Sex selvfølgelig )
Jeg er så skuffa over Dagbladet!! De har (og har alltid hatt) eminente skribenter og illustratører -
også er hovedoppslag og hovedtema i bilagene stadig lagt på til lavmål og undermål

Eksempel fra ifjor høst - 10 fakta om fett Nå vil kostholdsekspertene knuse fettmytene
som de har hentet herfra: http://www.klikk.no/helse/dinkost/er...icle605711.ece
(legger inn hele artikkelen fra klikk.no - finner ikke noen copyright eller disclaimer)

Så OBS! OBS!
Det skal sies at Dagbladet til tider henter inn bedre materiale fra mer pålitelige kilder.
- jeg mener; Mills, Grethe Roede og Nasjonalforeningen for folkehelsen - står jo ikke så høyt i kurs her inne

[Anisa]

Fakta:

Hej Kevlin

Kan du ikke skifte Fakta: ud med f.eks. Sludder: eller Fejlopfattelse: ? Eller Videnskabelig u-redelighed:? Eller Løgn:?

Syn's det er ret så irriterende, når Sludder står for Fakta.

[Kevlin]

Hej Kevlin

Kan du ikke skifte Fakta: ud med f.eks. Sludder: eller Fejlopfattelse: ? Eller Løgn:? ..

Det er jo fristende, Anisa men skal man først sitere - så ...
- visstnok er det viktig å presisere hvem disse "PÅSTANDER om FAKTA" tilhører -
dvs; IKKE MINE ORD!!!

Nå har jeg vært inne å kursivert - slik at "faktasetningene" er blitt skeive

[Mod]

(legger inn hele artikkelen fra klikk.no - finner ikke noen copyright eller disclaimer)

Vi beklager å måtte redigere innlegget ditt.
Årsak til redigering: rettigheter til artikler (Klikk.no) eies av utgiver > © Egmont Hjemmet Mortensen 2011

[Kevlin]

That's life Bra dere passer på

Jeg prøvde nå å finne mailadressen til klikk.no for å spørre om det er lov å kopiere fra siten,
men adressen er ikke oppgitt - det er kontaktskjema som jeg ikke får tilgang til på denne mac'en jeg låner.

På hjemmsiden til Mortensen står den lille © - men hvis de ikke vil at noe skal kopieres så
burde de vel egentlig ha © på alle sine "avlegger-siter" også..?

[Anisa]

Tak Kevlin

Så kommer det også oss til gode Anisa
Jeg har alltid vært veldig glad i saltet meierismør, men siden Bremyk (70% smør og 30% rapsolje)
kom på markedet har jeg foretrukket den.
Bremyk har vært mer praktisk å bruke - blir mye fortere smøremyk, enn 100% meierismør.
Har også til tider brukt rapsolje... men nå er det jo bare å trøkke til med meierismør til den store Gullmedalje

Jeg har virkelig haft planteolier vendt i tankerne længe før jeg fandt artiklen, og et stykke tid efter at den er postet her.... og jeg er nået frem til, at for mig, vil nutrienterne prioriteres med aminosyrer & fedtstoffer som nr. 1, og vitaminer & mineraler som nr. 2.

Det er efterhånden overvældende (for mig) erkendelse, at vitaminer alene forslår som skrædder i helvede, og uden nok af aminosyrer samt rette fedtstoffer - nytter hverken vitaminer eller mineraler nok. Jeg har derfor taget konsekvensen af budskaberne i trådstarteren, og har i dag kasseret alle mine (og min søns) "lagre" af alle Omegaer af vegetabilsk oprindelse. Det er fortrinsvis denne, vi har brugt hidtil, men nu er det smidt ud. Jeg vil end ikke lade det gå videre til andre, når jeg selv ikke længere mener, at det er helsebringende nok, eller måske endda slet ikke helsebringende.

Disse vegetabilske Omegaer 3-6-9 bliver fremover erstattet af andre "fedtsyre-tilskud":

1. Krill Oil
2. Cod Liver Oil
3. DHA
4. MCT Oil

Desuden vil jeg blive ved med at bruge alle hård-skal-nødde-olier, olivenolie og kokosolie. Jeg vil selv røre mit mejerismør med en "nøddeolie" for at opnå den "smørbare" effekt, hvor det er raps-frø-olie, der er brugt til fremstilling af det smørbare smør i handelen.

Det kan godt være, at det er som ar bande i kirken, når jeg nu åbenlyst kassererer mest muligt af de vegetabilske fedtstoffer, når vi nu gennem en menneskealder har hørt på, hvor helsebringende de skulle være... men jo mere jeg studerer emnet, jo mere undres jeg, og min tryghed ved de officielle anbefalinger af plantefedt er nu blevet så ringe, at alle vores kapsler og flasker er dagens dato - kasseret.