Tilskudd av D3 skaper automatisk behov for tilskudd av K2 (og om margarin)

[Kevlin]

Ja - mulig det var Blondie... og/eller at jeg leste det i en link herfra

Her er en interresant link fra Elbeth - er muligens den jeg har tenkt på:

..
Les artikkelen BUTTER VERSUS MARGARINE by Lawrence Wilson, MD

Lite utdrag:
"Margarine begins as chemically-extracted, refined vegetable oil.
This is a poor quality product to begin with.
The oil is extracted at high temperature, which damages the oil.
It also destroys the vitamin E in the oil, an important nutrient.

To make margarine, the oil must be hardened. ..."

- for ikke og snakke om avslutningen:
"Margarine also contains artificial or natural coloring agents,
or it would look like bicycle grease.
In summary, margarine is a disaster, even so-called health-food margarine."

For å lese om margarin på norsk, kan du se her:
http://www.elskmat.no/vet-du-dette-om-margarin/

Lite utdrag:
"Sannheten om margarin” – Gunnar Lindgren

Hva er bakgrunn for utvikling av margarin/kunstig smør?
I Frankrike utlyste de en konkurranse om hvordan man kunne lage et kunstig smør.
Da hadde de ikke mange kjemiske muligheter til å lage kunstig smør, det ble litt animalsk fett i margarinet på starten.
Men nå har de større kjemiske muligheter til å tilvirke dette.
Det gjør at tilvirkningen av vegetabilske oljer og margarin er veldig usunn.

Ideen om margarin strider mot ønsket om å lage sunn mat.
For å lage margarin tar de bort smaker/næringsstoffer fra det naturlige fettet, for å få en slags «nøytral» olje.
De bruker fettmolekyler som er frarøvet naturlig innhold. Fettindustrien som blant annet lager margarin –
og som lager en såkalt «ren»/renset olje – bruker fettet på ulike måter;
til malefarger, smøremiddel, legemidler, margariner og kosmetikk.
Den nøytrale oljen tilsettes farge for å se ut som smør. Det tilsettes også kunstige/syntetiske smaksstoffer.
Hele ideen med margarin er bakvendt – lages med kunstige kjemikalier.

Oljen som brukes i margarin fraktes faktisk i samme tanker som kjemikalier og bensin!
Fett ved margarinfremstilling behandles blant annet med ekstraksjonsbensin, fosforsyre, lut, blekemiddel,
nikkelkatalysator, løsningsmidler fra fraksjonering, bensin, nikkelrester og metanol.

Som konsumenter har vi egentlig rett til å vite hva som er i maten, samt produksjonsmetoder.
Men vi får ikke vite alt. Myndighetene går dermed imot sin egen lovgivning for dette.
Lovgivningen sier egentlig at forbruker skal få vite alt om hva mat inneholder og hvordan den er fremstilt."

Han skriver også utførlig om produksjonsprosessen