Skjønner deg veldig godt. Det å legge om kostholdet etter 40 år var et høyt fjell å klatre for min del også. Men det eneste jeg kan si deg er at det er verdt det. Det er et par måneder med litt uff og akk, og nå etter et og et halvt år på lavkarbo skjønner jeg liksom ikke problemet. Det handler egentlig mest om planlegging. Og det er viktig når jeg er på jobbreiser og slikt. Men lørdag er fridag. Da spiser jeg hva jeg vil og unner meg litt ekstra. Les denne bloggen for litt ekstra inspirasjon hvis du ønsker det:
http://www.paljabekk.com/