Sitat Opprinnelig skrevet av Sharon Vis post
- og måske også gøre mere for at spise efter 'rotationsprincippet', selvom det jo egentlig kræver noget overskud at lave så meget forskellig mad.
Man kan starte med "bare" at tilberede en ret i en større mængde, og fryse det overskydende i dag-portioner til senere. Så næste dag igen en anden ret, til flere dage. Fryse resten osv. Efterhånden har man nok til at kunne spise forskelligt hver dag, uden at behøve stå ved komfuret hver gang. Denne metode fungerer faktisk, når man kommer i gang, og i den sidste ende sparer man masser af tid, samtidigt med at man spiser supervarieret.

Taler af erfaring fra den gang, knægten var barn.