Norge i stor smør-panik

[Elbeth]

VibekeS, JEG ville hamstre smør, hvis det var

Jeg er en af dem, der ikke tåler margarine - får mærkelig fornemmelse i munden af det. Det ødelægger hele måltidet for mig, hvis der er margarine i et sted ...

Nielsigne

Jeg er vokst opp med smør. Min mor fikk "stygge" til margarinet som smakte av tran under 2. verdenskrig

Jeg er glad jeg alltid (hele året) har minst 10 pakker smør i huset, så det holder vel ut denne "krisen".
Dessuten, vi bor bare 2 timer fra Finland og kan sikkert få tak i smør på Kilpisjärvi.....
eller kanskje ikke, siden 95 % av kundene på Kilpisjärvi er norske !!

Jeg er enig med Nielsigne og holder meg til smør siden margarin har en merkelig smak.

Les artikkelen BUTTER VERSUS MARGARINE by Lawrence Wilson, MD

SAMMENDRAG

Argumentet for å spise margarin og andre produkter som inneholder hydrogenerte oljer er deres mangel på kolesterol.
Imidlertid inneholder margarin ofte dårlig kvalitet vegetabilsk olje. Den inneholder også skadelige trans-fettsyrer og har ofte rester av giftige metaller som nikkel og kadmium, og inneholder egentlig ikke mange næringsstoffer i det hele tatt. Smør derimot, er en naturlig fettkilde og en av de beste kildene til viktige fettløselige vitaminer. Ernæringsmessig og for sin renhet, er det vel verdt å spise smør.