Madlavning uden kornprodukter, mejeriprodukter og kartofler

[Anisa]

En dansk læge Christian Bobzin har lagt en hel kogebog Stenalderkogebogen på sin hjemmeside: http://bobzinfoodcircle.dk/opskrifter.htm til fri afbenyttelse.

"De fleste opskrifter i Stenalderkogebogen er baseret på madlavning med kun 3 ingredienser, der kan købes i alle supermarkeder."

[Vigdis]

Jeg traff en venninne som lever på lavkarbo her om dagen. Hun brukte bladene på isbergsalat som taco eller brødskive. Hun fylte hvert blad med alt mulig godt, og brettet det sammen og spiste. For meg var dette nytt, men kanskje ikke for dere som er garva lavkabo? Uansett, ikke dumt. Og kanskje kan det være en variant i forhold til barn som ikke er så glad i grønnsaker?

[Cirkeline]

Hvor ser det spændende ud - nu har jeg læsestof til i morgen, den første dag i det nye og forhåbentlig fantastiske år. Det er skønt at blive inspireret og læse om læger, der går mod alt hvad vi har lært. Tak for at i deler de gode links
Godt Nytår

Kærlig hilsen
Cirkeline