Lavkarbo og urinsyregikt

[helgemann]

Kjære Helgemann
Jeg skjønner frustrasjone din. Vi bor i et strøk hvor det ikke akkurat er flust med ulike matvarer eller butikker å velge i, men ikke gi opp. Jeg kjøper X antall ulike typer grove knekkebrød, så jeg ikke skal bli lei. Disse holder seg lenge så du trenger ikke hive noe. Prøv med påleggssalat med kylling og topp det med hardkokte egg. Du blir mett og det er godt. På den måten hiver du på litt ekstra proteiner, og da spiser du enda mindre karbohydrater. Ikke vær redd for majonesen, litt fett er bare bra. Jeg vet ikke om du kan spise tunfisk, men en boks tunfisk i vann og bland med en pose majones, utmerket pålegg. Topp det med grovmalt pepper og en tomat eller agurkskive.
Krysser fingrene for at du finner din vei:-)
Lykke til

Skulle vært skikkelig butikker i distriktene og...

Hmm... knekkebrød? Problemet mitt, er at jeg er mann, og som mann, går det mer enn 3-4 skiver knekkebrød, kanskje hele knekkebrød posen, hvis jeg er ekstra sulten. Dere kvinner har jo så lett for å bli mett, mens vi menn må ha store porsjoner for å bli mett, ellers sitter vi der, som en snurt okse.

Men takk for forslaget!