På cøliakiforumene i amerika (celiac.com og andre ) er det en del pasienter som spiser glutenfritt uten at de har diagnose, pga. tydelige symptomer av gluten. Når man først har tatt prøvene kan man jo prøve glutenfritt.
http://thyroid.about.com/cs/latestresearch/a/celiac.htm
http://thyroid.about.com/cs/relatedcond ... gluten.htm