Egg

[Stina]

Jeg har av og til brukt egg i smoothies, men så er jeg litt bekymret for Salmonella, selv om det kanskje ikke er så utbredt i Norge.

Jeg kjøper økologiske egg fra frittgående høns.

Hva mener dere om faren?

[Anisa]

Hej Stina m.fl.

Jeg er nok ikke den rette til at udtale mig om Salmonella-faren Jeg tager selv ingen chancer mere og har for altid vinket farvel til tatar-madder med rå æggeblomme på samt div. desserter man rører med rå æggeblommer.

Netop fordi man havde så mange problemer med Salmonella i Danmark, har man også udviklet flere Salmonella-frie produkter og vil jeg i dag bruge rå æggeblommer - køber jeg pasteuriserede æggeblommer på små bægre, der svarer til en blomme pr bæger. Man kan købe dem økologiske og almindelige - hele æg eller blomme og hvide for sig - alt pasteuriseret og garanteret Salmonella-frit. Findes tilsvarende ikke i Norge?

[Stina]

Anisa ;)

Så spennende!

Dette visste jeg ikke om. Da kan jeg spise egg trygt neste gang jeg kommer til Danmark.

Jeg tror ikke tilsvarende finnes i Norge, men så tror jeg heller ikke vi har så stor Salmonella-fare som i Danmark, men den finnes visst nok...

[Lissa]

salmonella er ikke noe stort problem i norge nei, jeg har høner selv og har ingen betenkeligheter med å få i mg litt rått egg en gang i blandt, jeg kjenner ingen som har vært i kontakt med salmonella, eller har hørt om noen som har... jeg kjenner mange som holder egne høns ( hobbyhøns) og siden hobbyhønseeiere ikke steriliserer hønsehusene slik som de som selger egg er pålagt, burde vi nok ha hørt om problemet omm det var der tror jeg....

[nosy]

Jeg ville tatt min smoothie med god samvittighet - med egg

Kjenner ingen som har fått salmonella av egg her hjemme! Vet at det har vært tilfeller i Danmark. Det er nok mange andre matvarer som er mer usikre enn egg her på berget!

[Stina]

Men, men, men...

...det stod noe om det i lokalavisen her ei gang....

Og jeg vet om folk som er blitt Salmonella-forgiftet i Norge, men i disse tilfellene vet jeg ikke om det er av egg.

[Anne Ma]

Norge og Sverige er de eneste landene Island aksepterer levende dyr i fra uten karantene, grunnen til det er at vi ikke har salmonella problemer. Jeg vet at forlk har fått det i seg gjennom sjokolade og andre produkter i Norge, men ikke i egg så langt jeg har lest.

Tror du kan nyte smoothien din med ro i sinnet

[Stina]

Betyr det at jeg må slutte med SJOKOLADE?! :x

Sorry, takk Anne Ma

[Lissa]

Betyr det at jeg må slutte med SJOKOLADE?!

he he. tror du er rimelig trygg der også.
kjøp norskprodusert er du ekstra trygg....

[Reven]

Synd.. Siden sjokolade ikke er spesielt bra for figuren hadde det vært en ide å bli skremt til å slutte med det....