NY bog: Få livet tilbage

[Vigdis]

Nei, man trenger absolutt ikke være lege for å komme med god kunnskap. Virksomheten på et forum som her blir mer å regne som en gruppe for deling av kunnskap blant likesinnede. Når man får en egen spalte i en avis og legger frem medisinske sannheter og usannheter omhverande, blir det noe annet. Vi som har lest aviser en stund vet at det er mye slurv

[smgj]

En liten avsporing - når det gjelder "Kalorier inn, kalorier ut"-teorien så anbefaler jeg STERKT disse bloggpostene:

There Is No Such Thing As A “Calorie” (To Your Body)
The Calorie Paradox: Did Four Rice Chex Make America Fat? (Part II of “There Is No Such Thing As A Calorie”)
More Peer-Reviewed Evidence That There Is No Such Thing As A “Calorie” To Your Body (Part III)
Protein Matters: Yet More Peer-Reviewed Evidence That There Is No Such Thing As A “Calorie” To Your Body (Part IV)
Can You Really Count Calories? (Part V of “There Is No Such Thing As A Calorie”)

Som disclaimeren sier "Caution - contains science" - men postene er ikke tunge. De er lettskrevet i språket, men har en drøss med kildehenvisninger man kan forfølge om man ikke umiddelbart lar seg overbevise.

Og personlig så digger jeg jo folk som står for Ekte Mat Laget Av Råvarer. Du vet, de varene uten ingredienser...