Vet vi hva vi spiser?

[Sture]

Madrass????
Madness selvsagt

[Fruemå]

Hei
Jeg har kjøpt Mats-Erik Nilsson bok EKTE VARE. En guide til uforfalsket mat. Det var et sjokk å lese den. Etter det spiser jeg bare ren mat så godt jeg kan. Har tatt vare på kvitteringer og sjekker hvor mye dyrere vårt kosthold blir av ren mat. Ca 1500.- pr mnd. Da spiser vi veldig god kvalitetsmat.

Etter at boken kom ut for lenge lenge siden har jeg reagert på at ingen tar tak i dette. Har vært en( tror det var brennpunkt rep) ellers som vanlig her i landet. Vi skal ikke gjøre noe før andre land har hatt det i 20 år og er fornøyd.

Så nå etter flytting og masse ekstra bruker jeg litt mer tid i kjøkkenet og lager mat fra bunnen av. Jeg tror at det å kjøpe og lage slik at du har flere middager osv har reddet meg mange ganger da formen er så ymse. En lærer og jeg lærer enda, tar noen steg ad gangen. Rom var ikke bygg på en dag, heller ikke mitt for meg beste kosthold. Bare et tips, tror han har skrevet en kokebok også eller husker jeg feil..........En hilsen fra en som prøver

[Mod]

Hei
Jeg har kjøpt Mats-Erik Nilsson bok EKTE VARE. En guide til uforfalsket mat. Det var et sjokk: å lese den.

Äkta vara!

En sajt: På www.äktavara.org finns det dagliga nyheter om mat. Där bloggar vi från Äkta vara och journalisten och författaren Mats-Eric Nilsson, som bland annat skrivit böckerna Den hemlige kocken och Äkta vara. På sajten hittar du också en Livsmedelsguide, en Sverigeguide, en E-nummerguide och många andra tips.