Sukker er like toksisk som alkohol og tobakk

[Elbeth]

Les mer Ellerles mer her

De mener at i likhet med alkohol og tobakk, burde det være aldersgrense på brus og andre varer som inneholder mye sukker. Jeg søkte litt rundt, de har laget en studie, jeg fant ikke den, men i stedet fant jeg masse artikler hvor mange var rasende overfor det de oppfattet som inngrep og overformynderi. At noe er galt med folkehelsa, er jo helt klart, det er jo bare å kikke rundt seg. Moder Jord mente nok ikke at vi skulle hive innpå store mengder sukker hver dag, slik mange gjør

Her er det en svært lang video med Robert Lustig hvor han snakker om sukker

Jeg anbefaler boka «Sukker - en snikende fare» av Dag Viljen Poleszynski og Iver Mysterud. Synd den ikke lenger er i salg annet enn som e-bok.

Aftenposten hadde også et innlegg i okt 2004, oppdatert i 2011. Nå er ikke Poleszynski fagredaktør i Mat & helse, men redaktør i VOF Vitenskap og fornuft. Legg merke til den siste setningen i artikkelen:

Leger utdannes ikke i ernæringsmedisin, men trenes opp i bruken av farmasøytiske legemidler. Folks lidelser er for viktige til at manglende faglig enighet skal hindre utprøving av nye tiltak som kan bidra til å lindre dem. Derfor er WHOs initiativ så viktig.