Sitat Opprinnelig skrevet av Ingvild Vis post
Ja jeg har prøvd lavkarbo. Helt i starten følte jeg et enormt hug etter sukker. Jeg klarte ikke dette helt ekstreme, så det endte med at jeg spiste litt mer enn anbefalt for å føle meg vel, men vekta sto omtrent stille..... Etterhvert følte jeg meg ikke bra...min teori var at det var mangel på grønnsaker og jern.......spiste nesten ikke grønnsaker....
Det funker som sagt ikke....
Jeg har derimot tro på å bli fulgt nøye opp over tid, har ikke så veldig god erfaring med slanking på egenhånd.....

Min erfaring er jo at lavkarbo ekstrem er for hardt på kroppen...
Samtidig hører jeg det er bra for oss stoffskiftesyke....
Så det er kanskje en middelvei som er løsningen? Men funker det?

På lavkarbo spiser man kjempemye grønnsaker!
Jeg er mest inspirert av Hexeberg, men bruker nok noe mer bønner og linser enn hun gjør, siden jeg har testet hvordan det påvirker MIN kropp og MITT blodsukker.
Anbefaler denne boka hennes
http://bokklubben.no/SamboWeb/produk...duktId=5660652

Her finner du masse gode oppskrifter og en egen plan med menyer for fire uker!
Jeg har både denne + den første boka hennes http://www.haugenbok.no/resultat.cfm...FY1YmAodbnTxkw.
De fleste bibliotek har også bøkene hennes.

Og når det gjelder at lavkarbo er hardt for kroppen. DETTE ER FEIL!
Å leve lavkarbo betyr at man spiser ren og ubehandlet mat, man unngår alle tilsetningstoffene man finner i ferdigmaten, man fjerner sukker (og tro meg, har du levd uten sukker en tid, så vil du synes at f.eks. en firkløver er kvalmende søt), kornprodukter (iallefall alt unntatt fullkorn) og store karbohydratfeller som potet og ris.
Man passer på og spise variert og masse grønnsaker (til hvert måltid!). På et moderat lavkarbo (altså 50-70 karbohydrater) der man spiser variert og spiser varierte grønnsaker (salat, tomat og agurk er ikke nok, altså....), får man dekket alle de grunnleggende næringstoffene vi trenger.
Om noen velger og gå på ketolysekuren (altså 15-20 karbohydrater pr dag) så anbefales det på det sterkeste og skaffe seg boka og sette seg grundig inn i den før start. På denne harde kuren trenger du tilskudd av vitaminer og mineraler, npe boken også opplyser om.
At stoffskiftesyke ofte har lav jern, d-vitamin og B12 er vanlig, og da trenger man tilskudd uansett hvilken diett man har.

Og husk; lavkarbo er alt opptil 150 karbohydrater pr.dag!

For meg er ikke lavkarbo en midlertidig diett, men en livstil både jeg og familien følger.