Sitat Opprinnelig skrevet av JosieS Vis post
Hei

"Når det gjelder kostholdet, anbefaler vi mat som inneholder mye langsomme karbohydrater, det vil si rikelig med frukt og grønnsaker,
men faktisk ikke så mye protein/kjøtt. Stort inntak av kjøtt kan hemme omdannelsen av T4 til det aktive T3. Altså et mer karbohydratpreget
kosthold, tilsvarende steinalderdietten".
Hold du bare fast ved "lavkarbo med modifikationer" JosieS Du kan modificere ved at skære lidt ned protein, forøge lidt fedtstoffer (f.eks. med det bedste "stofskifte-fedt" - kokosolie, som man ikke kan tage på af, nærmest uanset hvor meget der spises af det) og ellers tilpasse kostens kulhydrat-delen i retning mod stenalderkost. Da vil du alligevel få de fleste fordele ved lavkarbo, til gavn for bedringen af sygdommen. Om kokosoliens velsignelser kan du læse om her.

Han har ret i at stort indtag af kødproteiner kan sænke omdannelsen af T4 til T3. Men jeg mener at have læst om, at grunden er mest underskuddet af magnesium, som mange på lavkarbo kommer ud for, hvis de ikke klar over, at større mængder af kødproteiner kan skabe magnesiummangel. Om magnesium kan du læse her og ellers i underforummet Calcium (Ca) & Magnesium (Mg).