Afvigende ernæringsmæssig påvirkning af thyreoidea

Jod

  • Jod anbefales ofte som et supplement til at stimulere produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner. Dette er baseret på viden om, at stofskiftesygdom forekommer hyppigere i områder med jodmangel i jorden. Men i Storbritannien og USA i dag den mest almindelige årsag til hypothyreose er den autoimmune thyroiditis, som ikke er forårsaget af jodmangel.
  • Overskydende iod forårsager også thyroidea problemer.
  • Mekanismerne bag de autoimmune thyroidea sygdomme er endnu ikke fuldt forstået, men det ser ud til, at skjoldbruskkirtlen kræver hvile opnået ved hjæjp af tilskud af tyroxin, hvilket vil få antistof niveauer til at falde i løbet af thyroxin behandlingen. Dette har også vist sig at være tilfældet for patienter, der har positive thyroide antistoffer og normal thyroidea funktion (Aksoy, et al, 2005). At stimulere skjoldbruskkirtlen med højt indhold af jod kan forværre den autoimmune thyroiditis.
  • Tilskud af jod frarådes alle med en autoimmun thyreoidea sygdom
  • Jodmangel rapporteres fortsat i Storbritannien (Kibirige, et al, 2004), og grunden til det menes være forårsaget af, at jorden bliver udpint, og fordi befolkning reducerer deres saltindtag, som følge af diverse kampagner.
  • Fisk og skaldyr tilfører jod i kosten.


Kelp

  • Kelp anbefales af nogle praktikere for det naturligt høje indhold af jod, men frarådes samtidigt til alle der har en autoimmun thyreoidea sygdom.


Kostfibre
  • Stofskiftesyge har behov for kostfibre i kosten for at forebygge forstoppelse og fremme fordøjelsen af fedtstoffer.
  • Kostfibre kan også forstyrre optagelsen af thyroxin. Det er derfor nyttigt at opretholde et konstant mængde af fibre i kosten, for at sikre en stabil optagelse af thyroxin.


L-tyrosine

  • Aminosyre L-tyrosin, som er en forløber for T4 og T3, er sædvanligvis så let at danne under fordøjelsen af almindelig kost og der var derfor ikke behov for at undersøge betydningen af ekstra tilskud i forhold til hypothyreose.