Jeg kan bare si at du bør komme deg til en helhetlig orientert lege og få utredet matintoleranse... Det minner veldig om meg selv. (Det finnes også andre yrkesgrupper som driver med dette.) Ved intoleranse kan symptomene komme i inntil 2-3 dager etter matvaren ble spist...

Dessverre så er matintoleranse nok en tilstand som skolemedisinen har vanskelig for å godta, så sannsynligvis må du nok til en god privatlege eller noen andre.

Forstoppelse er et av symptomene på lavt stoffskifte (de naturlige tarmbevegelsene svekkes under lavt stoffskifte), men ikke alle får det (jeg fikk det ikke - antakelig hjulpet av økende intoleranse -> diarré).

Privatlegen jeg går til mener at iallfall nesten alle med autoimmun stoffskiftesykdom også har trøbbel med magen. Enten intoleranser eller andre følgeproblemer etter nedsatt fordøyelse. Nå har jo ikke du påviste antistoffer, men nedsatt tarmfunksjon følger uansett stoffskiftesykdom inntil den er godt behandlet.