Sitat Opprinnelig skrevet av annis Vis post
hei Helge. Kan du si hva du ikke skal ha foruten hvetemel og sukker så skal jeg poste. Jeg kjøpte en del kokebøker forleden på bruktbutikken ( en het: hurtig mat) og fant mye godt som jeg tenkte å poste men det er så dumt om det ikke passer.
maismel? Ingen gluten i det hele tatt eller bare ikke hvete?Søtpotet? Sånn grønn utlendingsjappe-middagsbanan ? (smaker smaskens stekt).
Og hva med godteri/dessert, kan du ha honning?
kanskje det ble mange spørsmål. Kanskje lettest å si hva du ikke kan ha!

En av mine og familiens favoritter er kjøttboller med grønnsaksmos. lager alt fra grunnen av, ja kverner ikke kjøttet og lager smør da. (ikke foreløpig hehe)
I dag hadde vi selvlaget kald tomatsalsa og kjøpesrømme til. Jeg lager det aldri likt hver gang. Man kan blande i mye snadder i både kjøttboller, grønnsaksmos og salsa, etter hva man tåler og hva man har i skapet.
Det som en med urinsyregikt ikke kan spise...

Sukker, hvetemel, valnøtter, mandler, peanøtter, pinjekjerner, cassava (tapioka), blomkål, broccoli, rosenkål, kål, turnips, sennepsblader, spinat, soya, svinekjøtt. Laks, sild og ansjos.

Okeskjøtt går greit. Torsk og hyse likeså.

Så nå har du litt å gå etter!