Vi hypo'er har en vanvittig lang liste med mat vi ikke kan spise fordi det inneholder goitrogener - brokkoli, spinat, mandler osv osv. Jeg vet at hvis man koker maten lenge nok så vil disse goitrogenene inaktiveres, men det er ikke så godt med vassen brokkoli.

Jeg prøver å følge en lav-karbo-diett, men det er ikke så lett når jeg ikke spiser egg og ikke kan spise alle grønnsakene som metter mest. Føler at jeg spiser mye proteiner, men må ha grønt og. Spiser endel bønner og kikerter og sånt, men må jo variere litt.

Det jeg lurer på da, det er hvor farlig dette egentlig er?? Kjertelen brytes jo stadig ned og vi tar jo medisiner for å kompensere for dette - kan vi bare ta litt mer piller og dermed kompensere for inntak av brokkoli og sånt??