Ja, det er mye som tyder på at nordnorsk tradisjonsmat er noe som duger bra. Kommer selv fra de nordlige trakter og det gikk selvfølgelig mye på ulike typer fisk med torskerogn som favoritt. Visse unntak for eksempel mat med margarin istedenfor smør. En etterlevning etter krigens substitutter. Det som er trist er at det er så mye tilsetningsstoffer i alt og antibiotika i fesken åssåvidere. Man må lese og bli klok og regne med mere jobb på kjøkkenet. Men det er jo arti også å ha kokt i hop noe godt fra grunnen av!!!