Lavkarbo og urinsyregikt

[helgemann]

Nå har jeg lest litt om lavkarbo, prøvd noen oppskrifter, og skal låne bøker på biblioteket.

Men det jeg har funnet ut, at de matsortene man skal bruke i en lavkarbo diett, er "farlig" for urinsyregikt. Som f.eks. at det anbefales å spise masse nøtter og grøn erter. Det anbefales jo og, å spise masse kjøtt, noe som også er farlig for urinsyregikta.

Grønnerter på boks prøvde jeg, men da ble jeg kvalm, og fikk masse luft i magen.

Jeg prøver å spise brød en gang i døgnet, og da blir det som regel 100% grov brød. Men det som er rart, er jeg merker at brød ikke er så heldig for meg. Jeg begynner som regel å fryse med en gang, og blir kjempe trøtt.

Har jo her inne en annen tråd om kosthold og stoffskifte. Der ble jo lavkarbo anbefalt på det sterkeste. Men når mye av innholdet i en lavkarbo diett, ikke passer meg, hva skal jeg da spise???? Foreløpig går det på havregrøt med store havreflak, brelett, og rosiner; og hjemmelaget havremüslii med bl.a. yoghurt uten sukker. Kjøtt tør jeg nesten ikke røre, for da lever jeg i et smertehelvete. Jeg kan jo ikke leve som på Farmen på tv2, med grøt nesten hver dag...

og TIL HELE SYSTEMET!!!!!!!!!!!!! (les: kroppen min)

[Anisa]

og TIL HELE SYSTEMET!!!!!!!!!!!!! (les: kroppen min)

Din krop trænger ikke til en skidebal, Helgemann. Den trænger til et kram! Og ellers - hvis jeg var dig - ville jeg blæse højt og flot på helle denne lavkarbo-lære og i stedet ville jeg nøjes med at cutte hvede og sukker bort, så meget som muligt, helst det hele. Alene dette er nok til, at du kommer godt i gang og finder en ny motivation/energi til at fortsætte, fordi du vil kunne mærke så mange forbedringer, selv om de ikke kommer alle sammen fra den første dag.

Ellers spis hvad du har lyst til. Det plejer være et godt tegn på, hvad kroppen har brug for/godt af (lige med undtagelse af sukker-hunger, som jo er en afhængighed med abstinenser osv.).

Jeg kender godt til "purinernes-rolle-i-udviklingen-af urinsyregigt", men jeg kender også mennesker, hvis urinsyregigt forsvandt efter at de har været på "hvede-og-sukker-frit" et stykke tid. Tingene hænger sammen, men det er langt fra altid, at logikken er liniær...

Læs ikke så meget, men spis mere af det du har lyst til, undtagen hvede og sukker. Tro mig: det er svært nok med at lære sig bort fra hvede og sukker. Det kan du øve dig i, FØR du evt. går videre med lavkarbo.

Gevinsten ved at cutte hvede og sukker kan også forandre din krop og tarmfunktion så meget, at de madvarer du ikke kan tåle i dag, kan du (lige pludselig) tåle igen og dermed kan din kost blive nemmere at omlægge end den er nu.

Nede på bundlinjen mener jeg faktisk helt seriøs, at blot hvede og sukker er væk, er det i sig selv så enormt helsebringende, at meget ofte behøver man ikke gå videre mod mere lavkarbo. Men så bør man altså være konsekvent med hvede og sukker. Ikke noget med at "falde i" fordi det ville være synd for fødselaren, som stod i køkkenet og lavede lagkage hele dagen.

Kom ned på jorden igen, Helgemann Rom er ikke blevet bygget på en gang.

[Hansen]

Her må jeg antagelig tre støttende til med en oversettelse.
En skideballe, helgemann, det er ei real kjeftskur da ser du
Og det er jo ikke det du trenger - heldig vis får jeg si.....

Er forøvrig enig i det meste her.
Luft i magen kan jo også være direkte morsomt da - etter som man ser det - og hvem som ser det, les "hører det", og når ?

Jeg fikk forøvrig en av nevnte slag av en Dansk politimann en gang. Jeg passerte et "byskilt" altså et trafikkskilt forestillende en by i siluett.
Det betyr visst 50km/t.......
Men jeg var meget takknemlig, for skideballen kostet ikke noe !
Det blei med kjeftskura.

[helgemann]

Takker Anisa for oppklarende og god svar! på dig

Man blir jo ganske så forvirrende av all den læren som finnes nå for tiden. Lavkarbo skal være tingen, men passer ikke alle. Fedon kosthold skal være toppers, men passer ikke alle. Atkinson skal være bra, men passer ikke alle de heller.

Men å kutte ut sukker og hvetemel, høres int ut. Hadde jeg bare hatt stoffskifte å tenke på, hadde det jo vært lettere. Men det er millioner av ting som må tenkes på, og tas med i det daglige liv.

Her må jeg antagelig tre støttende til med en oversettelse.
En skideballe, helgemann, det er ei real kjeftskur da ser du
Og det er jo ikke det du trenger - heldig vis får jeg si.....

Takker n'Finn for oversettelsen! Trudde skideballe var en lort...

[Nielsigne]

Hej Helgemann
Jeg kan huske, der var en anbefaling et sted herinde om bønner og linser i lavkarbo. Kom til at tænke på det, fordi jeg faldt over denne:

"Forebyggelsen består først og fremmest i langsomt vægttab (hurtigt vægttab kan udløse anfald) og undgåelse af ting i kosten, der kan medføre for stor dannelse af urinsyre. Desuden strengt mådehold med alkohol som vin, spiritus og øl, der helst bør undgås helt. Det er vigtigt at drikke meget vand og at få daglig motion. Man bør spise regelmæssigt og ikke for store måltider, gerne mellemmåltider. Det er godt at spise grønsager flere gange dagligt af alle slags, undtagen bønner, linser og gule ærter. Fisk og fiskepålæg er godt, undtagen ansjoser, makrel og sild. Spis kun lidt kød, kødpålæg, æg, ost, smør, fløde og margarine. Undgå kødsuppe, kødekstrakt og bouillonterninger, lever og nyre, der indeholder meget purin, der bliver til urinsyre i kroppen. Det bedste er at komme til at snakke med en diætist. "

Ja, jeg synes du skulle ha' det lidt i sammenhæng
Hvis du vil læse hele balladen, finder du den på http://www.alternativinfo.dk/public/...3/gigt_cvh.htm

Nielsigne

[helgemann]

Det er jo det som er ulempen med lavkarbo kosthold, den inneholder mye en med urinsyregikt ikke kan spise...

Da lar jeg det hele være, at jeg er sulten, og går å legger meg i stede...

Skjønner meg mindre og mindre på kroppen min. Ting jeg tålte før, tåler jeg ikke mer. Men skal jeg bli mett, må jeg jo ha ting som er mettende. Som f.eks. store havregryn. Men det er vist ikke så heldig for meg likevel? Er vist litt matlei, jeg. Bruker flere timer på matbutikken, og vet ikke hva jeg skal spise. Kan gå i fra hylle til hylle, tenker, leser på innholds oversikten på maten, tenker videre, og blir kjempe lei og frustrert til slutt.

Sånn som nå, går det mest på hjemmelaget müsli og havregrøt. Spiser litt brød med 100% grovhet, men ser at jeg tåler brød mindre og mindre. Og da har jeg som regel kokt egg, eller omlett på skivene. Men nå er jeg lei hele "dritten"!!

Sitter å ser i kokebøker, men der har de så mye rart i oppskriftene, at jeg lurer på om jeg lever på en annen planet.

Uff, det er så mye jeg må ta hensyn til!!!!!!!! Først må jeg tenke på stoffskifte, så må jeg tenke på urinsyregikta, så må jeg tenke på kolesterolet, så må jeg prøve å unngå å få diabetes, så må jeg ta hensyn til nyrene mine, så må jeg ..., bla bla...

til hele kostholdet!!!!!!!!!!!!!!

Sorry, men er bare lei og fortvilt her jeg...

[Anisa]

Uff, det er så mye jeg må ta hensyn til!!!!!!!! Først må jeg tenke på stoffskifte, så må jeg tenke på urinsyregikta, så må jeg tenke på kolesterolet, så må jeg prøve å unngå å få diabetes, så må jeg ta hensyn til nyrene mine, så må jeg ..., bla bla...

til hele kostholdet!!!!!!!!!!!!!!

Sorry, men er bare lei og fortvilt her jeg...

Takker Anisa for oppklarende og god svar! på dig. Men å kutte ut sukker og hvetemel, høres int ut. Hadde jeg bare hatt stoffskifte å tenke på, hadde det jo vært lettere. Men det er millioner av ting som må tenkes på, og tas med i det daglige liv.

Hvilke millioner, Helgemann? Sukker og hvede kan (for pokker?) ikke indgå som grundingredienser i nogens (dit?) kosthold, eller hur? Hvis det er disse to du spiser mest af, er det ikke underligt at du har så mange plager.

Jeg havde håbet, at du lod dig overtale til at kaste alle de fornemme kosthold-filosofier bort (i hvert fald for en tid) og i stedet lærte at spise sukker- og hvedefrit. Øv! Først siger du tak, og så plager du dig selv forfra igen.

[helgemann]

Hvilke millioner, Helgemann? Sukker og hvede kan (for pokker?) ikke indgå som grundingredienser i nogens (dit?) kosthold, eller hur? Hvis det er disse to du spiser mest af, er det ikke underligt at du har så mange plager.

Jeg havde håbet, at du lod dig overtale til at kaste alle de fornemme kosthold-filosofier bort (i hvert fald for en tid) og i stedet lærte at spise sukker- og hvedefrit. Øv! Først siger du tak, og så plager du dig selv forfra igen.

Er veldig flink til det, å sparke meg selv i roven. Og så er jeg temmelig sta og egen. Skal jo prøve og prøve, inntil det motsatte er bevist.

Har kuttet ut sukker, ja. For lenge siden. Men det er jo sukker i maten man kjøper. Masse sukker! Å finne mat uten sukker, er jo nesten en umulighet. Da må man som regel lage det selv. Noe jeg ikke har så alt for god tålmodighet med, og krefter til. Hvetemel prøver jeg å spise minst mulig ut av. Men det er jo det samme med det, som med sukker. Det er jo mel, sukker og salt, i nesten alt man kjøper. Finnes nesten ikke sukkerfri brød. Har ikke krefter til å bake brød nå, men gjorde det før. Passer nå på å kjøpe mat ut en sukker og hvetemel.

Er Anisa oppgitt over meg?

Oki, skal kaste fornemme kosthold-filosofier bort, og begynne på nytt igjen.

...men man blir jo forvirret når blader som Thyra snakker varmt om lavkarbosthold. Thyra er jo medlemsbladet for stoffskiftepasienter her i Norge. I to nr av dette bladet, har det hatt kosthold som tema. Men skjønner jo at alt "ikke kan tas for god fisk"....

Klem til en oppgitt og frustrert Anisa

(...hmm rart at lavkarbo tilhengerene er så stille...)

[Sonja Midtlien]

Jeg har jo også urinsyregikt, og prøver meg nå på et lavkarbokosthold. Var hos Sofie Hexeberg fredag (hun med boka "Frisk med lavkarbo")
Hun fortalte at når man har levd på lavkarbo en stund, vil urinsyren etterhvert bli lavere. Som jeg forstod det er det mest i starten man kan oppleve å få anfall.

Selv har jeg bestemt meg for å leve på lavkarbo uten de matvarene jeg vet trigger anfall hos meg. Så får det heller være at jeg må leve uten rødt kjøtt, skalldyr, makrell, brisling, sardiner og ansjos en stund. Når det gjelder brød er det greit å spise Wasa fiber pluss.

Til lunsj idag spiste jeg grønnsaker som bestod av en kvart pose "Wok chinese" fra Eldorado, og en blanding med frossen sopp som jeg bare varmet i mikroen og spiste med skikkelig seterrømme til. Det var faktisk godt! Og jeg var mett lenge.


Jeg har alt hatt effekt av lavkarboopplegget jeg begynte på i går. Jeg har vanligvis tatt 140 enheter insulin om kvelden og 40 om morgenen. I går kveld hadde jeg ei sprøyte hvor det kun var igjen 120 enheter, og jeg tok sjansen på å bare ta den og ikke de 20 attpå. Det gikk bra! I dag morges var blodsukkeret nede i 7.1. I morges tok jeg derfor kun 35 enheter, og blodsukkeret har kun vært 9.6 på det høyeste i dag! Så nå i kveld har jeg også bare tatt 120 enheter, og så får vi se hva det viser i morgen!

[Blondie]

Kjære Helgemann
Jeg skjønner frustrasjone din. Vi bor i et strøk hvor det ikke akkurat er flust med ulike matvarer eller butikker å velge i, men ikke gi opp. Jeg kjøper X antall ulike typer grove knekkebrød, så jeg ikke skal bli lei. Disse holder seg lenge så du trenger ikke hive noe. Prøv med påleggssalat med kylling og topp det med hardkokte egg. Du blir mett og det er godt. På den måten hiver du på litt ekstra proteiner, og da spiser du enda mindre karbohydrater. Ikke vær redd for majonesen, litt fett er bare bra. Jeg vet ikke om du kan spise tunfisk, men en boks tunfisk i vann og bland med en pose majones, utmerket pålegg. Topp det med grovmalt pepper og en tomat eller agurkskive.
Krysser fingrene for at du finner din vei:-)
Lykke til