Han fulgte kostrådene til Norges Diabetesforbund og Statens ernæringsråd

[Mod]

Trosset ekspertene sluttet med insulin etter 4 dager! I desember 2001 ble Lillehammer-læreren Sjur Magnus (52) inn-lagt på sykehus med skyhøyt blodsukker og diagnosen diabe-tes type 2. Legen ga ham beskjed om at han måtte regne med å bruke tre daglige doser med insulin resten av livet. Halvannet å senere trosset Sjur ekspertenes råd. Han la om kostholdet, og etter bare fire dager kunne han legge bort insulinsprøytene for godt!

En dose på 90 enheter insulin per dag måtte til for å normalisere blodsukkeret til Sjur Magnus, til tross for at han fulgte kostrådene til Norges Diabetesforbund og Statens ernæringsråd. (...)

På sykehuset lærte Sjur Magnus hvordan han skulle spise i tråd med Diabetesforbundets anbefalinger og de råd norske myndigheter gir. De går ut på å spise mye stivelsesholdig mat og lite fett. Han lærte også hvordan blodsukkeret kunne reguleres med insulin. Ifølge sykehuslegene måtte han regne med å fortsette med tre daglige insulinsprøyter resten av livet. Hvis han bare regulerte insulinmengden etter hvor mye karbohydrater han spiste, skulle alt bli bra. Men alt ble ikke bra. Etter utskriving fortsatte han å gå opp i vekt, hadde betennelser i føttene, stive ledd og fikk stadig bihulebetennelse til tross for at blodsukkeret ble holdt nede ved hjelp av insulinen. (...)

Etter å ha innhentet råd fra en lege bestemte han seg for å kutte drastisk ned på karbohydratholdige matvarer samtidig som han reduserte insulindosene. Til hans store overraskelse lot resultatene ikke vente på seg! Etter bare fire dager kunne han slutte helt med insulin, og i dag, to og et halvt år senere, har han fortsatt ikke bruk for sprøytene.

Les mer: Trosset ekspertene sluttet med insulin etter 4 dager! av Dag Viljen Poleszynski i Mat&Helse 24.03.2006

[sivcath]

Jeg er ikke i tvil om at det å gå på lavkarbo er en av årsakene til at jeg både har gått ned i vekt, men også er kvitt min insulinresistens.
Nå har jeg også hatt vektoperasjon, for å få hjelp til å gå ned i vekt, men som ett ledd for å gå ned, så er kostrådet veldig enkelt fra sykehuset jeg ble operert:

50% proteiner (kjøtt, fisk, egg etc)
35% mineraler/fiber etc (grønnsaker, ikke rot grønnsaker)
15% eller mindre karbohydrater (potet, mel, pasta, brød etc)

Jeg skal spise opp proteinene mine først, deretter fibrene/mineralene. Og har jeg ikke plass til mer, så må jeg gjerne kutte ut karbohydratene.

Jeg er symptomfri på insulinresistens/diabetes, og jeg har gått ned 22 kilo på under 3 måneder...

At lavkarbo er noe for alle, det skal jeg ikke si noe om, men har man diabetes eller er overvektig som jeg har vært i mange år, så har dette så absolutt noe for seg!

[Pebles]

Ja det går i samme retningen som jeg fikk råd om,
back to basic,
mat rett fra dyra, unngå deigmat i såfall karbonade deig,
grønnsaker mest over jorda osv,
det fungerer bra,
soya og annet er fy-fy,
min vekt har begynt å krype nedover og jeg koser meg med masse husmannskost

[helgemann]

Har nå lest intervjuet med ham. Og må si som lederen i Norsk Diabetes Forbund sier: "...Det er ikke alle, en slik kosthold passer..."

Noe som også stemmer for meg. Skal jeg begynne å hive inn på kjøtt hver dag, vil urinsyrenivået mitt stige til himmels. Det samme med egg, kolesterolet vil gjøre det samme, stige til himmels.

Å leve på grønnsaker, funker ikke. Magen hyler etter ett par timer om. Frukt er jo heller ikke idielt for meg.

Med en slik kostholds opplegg som er beskrevet i dette ovenfor nevte intervju, vil man måtte spise jevnt hele dagen, noe som ikke fungerer for, da jeg sover mye og lenge.

Så hva skal jeg egentlig spise, når jeg tåler så lite, og ikke vet hva jeg skal spise lengre????? Ikke rart jeg bare sitter å ser på kjøleskapet, og lurer på hva jeg skal spise i dag, da...

[Anisa]

Noe som også stemmer for meg. Skal jeg begynne å hive inn på kjøtt hver dag, vil urinsyrenivået mitt stige til himmels. Det samme med egg, kolesterolet vil gjøre det samme, stige til himmels.

Hej Helgemann Havde du været i behandling med Thyroid, i rette dosering og længe nok, ville både din urinsyre OG kolesterol falde til normale værdier. Det er altså hypothyreose som "bestemmer" og hvis du ikke opnår en effektiv behandling for den, vil plagerne fortsætte uanset hvilket kosthold du opretholder. Raske mennesker på lavkarbo eller LCHF udvikler så godt som aldrig hverken urinsyregigt eller diabetes. Har nogen mon spurgt sig selv om "hvorfor"?

"...Det er ikke alle, en slik kosthold passer..." forstår jeg godt de siger, men når de ikke anerkender kostens rolle (undt. for blodsukkeret), er her måske en slags svar på, hvorfor så få diabetikere opnår helbredelse fra diabetes 2, selv om det i virkeligheden er muligt for en hel del syge.

Kulhydratdominerende kosthold egner sig kun til fysisk aktive mennesker, sportsdudøvere, jord-/betonarbejdere og andre, hvor fysisk aktivitet kræver en hurtig genopbygning af glukosedepoter i muskelmassen. Giver man kulhydratrig kost til alle os andre, med fysisk aktivitet sjældent eller aldrig - vil den give os proteinmangel, gøre os fede, insulinresistente og evt. sukkersyge til sidst. Skide godt for diabetesforeningerne og deres sponsorer i medicinalindustrien.

[Hansen]

Jo, min erfaring med urinsyrenivået - og pancreaslekasjen, er som Anisa nevner.

En stoffskiftesykdom i stoffskiftesykdommen.
Urinsyregikt er en stoffskiftesykdom, og dennes aktivitet er større når stoffskiftet er lavt - iallfall hos meg.

[Vigdis]

En liten utglidning fra temaet, så litt på SVT nyheter her om dagen: Indere får hyppigere diabetes nå. Og det skyldes genene fortalte forskerne. De er vant til å sulte. Kroppene deres tåler ikke "det eminente vestlige kostholdet" med masse sukker. Og det gjelder nok ikke bare dem, selv om det ut fra det forskerne sa, virket som om det ble mer ekstreme utslag i India. Kroppene våre er ikke laget for fri flyt av sukker og raffinerte kornprodukter.

[Pebles]

Helgemann da,
kjøtt er ikke bare kjøtt,
og salat er ikke bare salat,
hvis du f.eks bytter til erfa (ref. sonjas erfaringetter byttet)
har du gode muligheter for at verdiene på urinsyre og diabetes blir bedre,
nå vet ikke jeg din vekt,
men jeg hadde diabetes i alle mine svangerskap pga vekt og er der nå igjen fordi jeg er tyngre enn jeg burde,
det er også sannsynlig at vekten kan reduseres en del med erfa(ref erfaring Lillepus etter bytte) det opplever ihvertfall jeg også fordi jeg er mer våken og klar samt at jeg da får en mer normal dag med jevnt inntak,
di sier at du må spise hele dagen,
må du spise 5-8 ganger er jo det ideelt både mht vekt(med forbehold om det er aktuelt) diabetes og urinsyre gikt,
et kosthold bestående av salater hadde vært supert i en periode så ville du sett at mange verdier ble bedre og sannsynlig formen også samt at du etterhvert hæyst sannsynlig ville kunne introdusert flere matvarer i kostholdet etter hvert som alt roet seg og ble bedre,
jeg har etter bytte til erfa plutselig et mye mer tolerant fordøyelsessystem.
Salat er jo så mangt, der kan man med fordel putte oppi alt hva mage og hjerte kan behage,
ostebiter(i lake)nøtter,krutonger,restekjøtt(kylling,kalkun,gris og ku),
det er masse mettende og fint å putte oppi.
Det er egentlig bare fantasien som setter grenser.

[helgemann]

Pebles: Jeg har ikke diabetes. Men har en onkel på morsiden, som har det. Får jo håpe at kua og grisen er ferdig stekt/kokt, før du hiver de opp i salaten... he he Men interesant det du sier.

n'Finn: Viste ikke at urinsyregikt er et stoffskiftesykdom... Takker for opplysningen!

Anisa: Du ga meg noe å tenke på!

Virker som at den naturlige typen av stoffskiftemedisin, har forandret dere helt. *hmm*

[Hansen]

Må være så gammel at man har lest sin Knoll og Tott da Helgemann
Kaptein Vom, min fryktede, hadde jo podagra. Lå jo støtt der , rett ut med varme grøtomslag rundt sin verkende stortå - noe som helt sikkert ikke hjalp !!

Det er livstilen hans, sa min tidligste famililege - og så strengt på far - duvet rå biff og rødvin, så blir det sånn da.......
Han kan ha hatt ernæringskunnskaper den legen, men ikke så mye kunnskap om hva som er årsaken til podagra.....
En viss anelse og hva som forverret situasjonen må jo innrømmes ham.