Bonsoy Soy Milk

[Anisa]

"Fødevarestyrelsen advarer mod den japanske sojamælk af mærket Bonsoy Soy Milk, som er sundhedsfarligt i små mængder. (...) Bonsoy Soy Milk er beriget med såkaldt 'kombu', som er udvundet af tang, som indeholder en meget høj koncentration af jod." Kilde...

Nu har jeg tænkt over det et par gange eller tre. Nogen gange kan man ikke andet, end at tage sig til hovedet over "eksperternes" mangel på viden om, hvad de selv roder med.

Sagen er, at de asiatiske producenter af soya-produkter beriger produkterne med jodholdige ingredienser (her kombu-tang), netop for at udligne, at der er stoffer i soya, som blokerer for at jodoptagelsen (fra næring) i skjoldbruskkirtlen, hvor jod skal bruges til produktion af thyreoideahormoner! For lidt jod = for lidt hormoner. De asiatiske producenter jodberiger deres soya-produkter fordi de kender denne - soyas - egenskab.

Derimod de soya-produkter der er fremstillet hos os, mere eller mindre, har ikke indbygget denne "sikring" mod jodtab. Derfor er der forskel på, hvor skadelige for stofskiftet er asiatiske og "vores" soya-produkter.

Mens raske mennesker vil ikke få deres stofskifte skadet af asiatiske soya-produkter der indeholder jod, vil "vores" soya-produkter derimod netop på sigt skade stofskiftet, fordi de ikke indeholder jod-kompensation for soyas jod-blokerende egenskab.

Så de mennesker i Australien, der startede hele denne globale advarsels-bølge - kunne tænkes enten blot at være overfølsomme over for jod, eller ganske enkelt prædisponerede for f.eks. Hashimoto`s og derfor ikke kunne tåle jod overhovedet.

Bonsoy Soy Milk har ikke betalt for dette indlæg. Det er en elementær viden, når man ved lidt om skjoldbruskkirtlens funktion.