Erstatning til smør, margarin og olje.

[Anisa]

.... av smør, som igjen er laget av soyaolje. Så jeg forstår ikke hvordan "ghee" skal være uten soya. Håper noen kan svare...

Søde Maika

Hvor har du hørt, at (mejeri)smør er fremstillet af soyaolie? Smør er frermstillet af fløde, se her: http://no.wikipedia.org/wiki/Sm%C3%B8r

Men måske har du set et eller andet blandnings-produkt til at smøre på brødet, som er fremstillet af planteolier (inkl. soyaolie?) og ellers mælkebestandele - og du derfor tror, at smør er et planteprodukt indeholdende evt. soyaolie?

Jamen, hverken almindeligt mejerismør eller ghee har noget med soya at gøre. Eller andet plantefedt for den sags skyld. Kun blandingsprodukterne og margariner indeholder plantefedt. De "ægte varer" er fremstillet af fløde og kun fløde.