Carros matlogg

[Carro]

Norske anbefalinger

Anbefalt inntak av fett, karbohydrat og protein

Innholdet av fett, særlig mettet fett, og sukker i norsk gjennomsnittskost er høyere enn ønskelig.

Anbefalt inntak av fett, karbohydrater og protein (energigivende næringsstoffer) for voksne og barn over 2 år, angitt som prosent av energiinntaket (E%):

Fett:

Mettede fettsyrer og transfettsyrer bør begrenses til ca. 10 E%
Transfettsyrer bør begrenses mest mulig og ikke overstige 1 E%
Cis-enumettede fettsyrer bør bidra med 10-15 E% og flerumettede fettsyrer med 5-10 E% inklusivt ca. 1 E% av n-3 fettsyrer
Totalt fettinnhold i kosten bør bidra med 25-35 E%. Anbefalt nivå til planlegging er 30 E%.
Protein:

Protein bør utgjøre 10-20 E%. Anbefalt nivå til planlegging er 15 E%.
Karbohydrater og kostfiber:

Karbohydrater bør utgjøre 50-60 E%. Anbefalt nivå til planlegging er 55 E%.
Tilsatt sukker bør utgjøre høyst 10 E%
Inntaket av kostfiber bør for voksne være 25-35 gram/dag.
Eksempel på beregning av energiprosent (E%):

Hos en person som spiser 50g sukker og har et totalt energiinntak på 10.000 kJ (10 MJ), utgjør sukker 8,5 % av energiinntaket (E%).

Energi fra sukker: 50 g x 17 kJ = 850 kJ

Prosent av totalt energiinntak: 850 kJ x 100 / 10.000 kJ = 8,5 E%"

Fant denne på helsedirektoratet.no

Men ble ikke så veldig mye klokere!

Ha ha, dette er LANGT ifra LCHF som jeg prøver å følge nå.
Der er fordelingen omtrent: 75% fett , 25% protein og 5% karbohydrat
Står litt her.

Det sår i denne artikkelen av ernæringsrådet revurderer kostrådene sine om dagen.
Så da får vi se hva de kommer frem til, spennende blir det i hvertfall!