Sankt Hans aften, i aften

[Sonja Midtlien]

Joda, det er St. Hans for oss her i Norge også. Men noen feiring får jeg holde meg unna. Skulle ha vært hos min mormor og spist rømmegrøt idag, men jeg våknet med feber og halsvondt, så det blir ikke noe av. Vil ikke smitte henne unødig. Så da sitter jeg her alene med pus. Resten av familien feirer dagen ute i båt slik de pleier.

[Thomas W H]

Anisa, Sonja,

Hos meg blir det "feiring" i den form av at familien min kommer på besøk. Så blir det middag. Amerikansk cowboy-form, og greier. En rett jeg lærte å lage av min mormor! Den er fantastisk enkel og god! (Kjøttdeig stekes og hives oppi en stor ildfast form som man slenger en bønner i tomatsaus oppi, samt en boks opphakkede tomater og en stekt løk. Alt blandes, og så legger man et lag Jarlsberg på toppen og steker dette i 30 min til osten er gyllenbrun. Krydres med havsalt og svart grovmalt pepper, og en dæsj økologisk lettrømme! Velbekomme!)

Det skal gå i Jean Michel Jarre, Abba, The Monroes, Opus og A-Ha i kveld.

Ha en fin kveld, folkens!!

Thomas