Annonsebilag med fett- og kolesterolskremsler
Av Dag Viljen Poleszynski

Salget av mat er vanskelig å påvirke, og i et mettet marked søker produsentene å finne en ny vri på sine budskap. Mills industrier håper at slagordet ”hjertesunnhet” skal øke salget på bekostning av konkurrerende produkter med mindre fett og kolesterol og som - ifølge deres logikk - bidrar til hjerte- og karsykdom. Tross uheldig mediedekning samarbeider Mills med Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL) i et 12-siders bilag til Aftenposten kalt ”Hjertesunnhet – hjertego’ livsstil med lavt kolesterol”.

Vårt håp er at folk flest snart oppfatter at kolesterol ikke er skadelig og at våre forgjengere alltid foretrakk fett kjøtt framfor magert uten at de dermed utviklet verken fedme, sukkersyke eller hjerte- og karsykdom. Hvor lenge må vi vente på at myndighetene oppfatter poenget og trekker tilbake de "gode" rådene de har gitt oss siste tiårene? Kan en årsak til at dette lar vente på seg, være at politikerne og deres rådgivere lider av kronisk kolesterol- og fettmangel? Les mer.... Matoghelse.no