Heisann Vigdis!
Takk for gode oppskrifter :-)

Selv baker jeg fortiden endel av dette proteinbrødet:
(pleier å lade dobbelt opp, ellers blir det veldig lavt.
Med dobbel oppskrifte fyller det opp en vanlig avlang brødform).

4 egg
1/2 boks creme fraiche eller kesam
4 ss linfrø
60 g kruskakli
50 g sesamfrø
45 g solsikkekjerner
3 ss olje


Pisk eggene lett og bland inn creme fraich/kesam og olje
tilsett det tørre. Deigen skal ha en kladdete konsistens.
Ha deigen i en bakepapirkledd brødform å la brødet steke på 180 g i 55 min.. Nederste rille.

Oppbevares i kjøleskap.

Fant denne på www.lavkarbo.no