Takk for flott informasjon!
Jeg tok kortversjonen i min tråd, jeg!
Ja det er mange nivåer man kan utøve dette på. Hovedpoenget er jo å få i seg en god del mer grønnsaker enn det de fleste gjør i da, og unngå sukker og besrbeidede matvarer.

Den eneste frukten jeg har lest er basedannende er sitron. Men kan hende dette kun er ment for i introduksjonsfasen. Etter hvert kan man jo spise litt mer syredannende mat. Men hvis man vil komme skikkelig i gang, så er det lurt å starte bare med masse grønnsaker.

Jeg har aldri lest at melk er basedannende. Dette står på nei-listen til Dr. Young mener jeg å huske. Men nå orker jeg ikke finne frem for å sjekke.

Dette med fett og bindevev er interessant, synes du ikke? Har du noen personlige erfaringer med dette, eller har du bare funnet frem informasjon. (takk).