Jeg tok en Yorktest, sendte blod til england (betalte først til et kontor i Norge) og de målte IgG andtistoffer mot 116 matvarer.
Det fins også slike tester hvor de måler både IgG og IgM antistoffer mot diverse matvarer, samt tester selve blodet mot direktie eksponering mot matvarer. Balderklinikken og Kilden helse har vel slike forbindelser til labber som gjør sånt i utlandet.
Man ville kalt postitive prøver på slike tester for matintoleranser, tror jeg.

(jeg reagerte mot gjær, kiwi. bønner og noen greier til. gjær var sterkest.)