Sitat Opprinnelig skrevet av heisann
MEN, jeg føler meg bedre på lavkarbo-mat, etter at jeg kommer over den verste "blodsukker-svingninger-trafikken".
Hehehe... jeg hadde denne blodsukker-svingningen selv... den var helt for j*vlig!
Ble bedre etter noen dager, da ble humøret litt bedre også :-)

Jeg fikk vite i går at insulinet mitt (som var faretruende høyt) har gått ned etter at jeg kuttet ut brød, pasta, pizza etc.
C-peptid er fremdeles høyt, men innenfor grense. Kolesterolet mitt har blitt enda bedre (var bra)! Og jeg har lav fruktose (dette skal være lavt i mitt tilfelle, men var under referansen).