Jeg leser noen ganger om autoimmun binyrbarksvikt og om cøliaki og sånt og det er ven viss sammenheng mellom gluten og/eller kumelk og trigging av disse autoimmune sykdommer.
Datter har tilfeldigvis en positiv blodbrøve på på laktalbuminantistoffer eller hva det heter. Hun blir dårli og må sove av melk. Jeg reagerer veldig på melk (kaseindelen) også. Melk kan trigge samme immunreaksjon som gluten hos mange cøliakere. Og man tror at vi i skandinavia har så mye diabetes 1 blant barn pga kurasene vi har her i Skandinavia, at de har kasein som er spesielt triggenede på antistoffer til atuimmune skdommer.
geitemelk oppfører seg ikke sånn, og menneskeheten gjorde nok et feilgrep når de skiftet fra geit til ku i se middelalder tror jeg.