Ble usikker på om det er så lurt å spise mye fullkornpasta, ser av innholdsfortegnelsen at 100 gr inneholder 65gr karbohydrater.

I følge Noras referat i dette kostholdsforumet: "Spennende foredrag....." står det:

"Karbohydrater-eneste som gir blodsukkerstigning-økt insulin
Insulin er et veldig styrende hormon
Høyt insulin virker veldig inflammatorisk
Behovet for thyroxins ynker hvis blodsukkeret synker"

Et eller annet sted har det stått hvor mye karbohydrater et måltid bør inneholde, noen som husker? Men det var ikke mye, hovedbudskapet er vel at vi skal være forsiktig med karbisser, både pga at det gir blodsukkerstigning og fordi det ikke er gunstig i fht. vektreduksjon?