Dansk firma har skabt verdens første landbaserede anlæg til miljøvenlige laks.

"Hvide Sande er kendt for sit havfiskeri, men nu har fiskerbyen også fisk gående på land. I de sidste to år er 500.000 laks vokset op i 14 enorme, lukkede betontanke, hvor vandet bliver renset og ingen fisk kan slippe ud i naturen. Nu er fiskene endelig klar til at blive slagtet og komme ud i handlen." (...)

"Opdrætslaksene smitter vildlaksen med voldsomme mængder lakselus – en krebselignende parasit – havbrugene forurener havet med afføring og kemikalier, og opdrætslaksene slipper ud i elvene i sådan en grad, at de norske myndighederne for nyligt måtte slå alarm mange steder i landet. I de lukkede tanke i Langsand kan fiskene ikke slippe ud, de kan ikke få lakselus, og der kan ikke slippe sygdomme ud."

Kilde og resten af artiklen: Politiken.dk

Når der ikke er lakselus at bekæmpe, og forhåbentlig heller ikke alskens sygdomme at behandle, behøver man ikke, hele tiden at "skylle" igennem hele anlægget med lægemidler og kemikalier, så laksen bliver mere "clean" at spise, også for børn og gravide. Men hvis også de fodrer laksen med plantefoderet, bliver Omega-3-regnskabet fortsat ikke for godt. Jeg ville ønske at de fodrede laksen med fiske-, slagteri- og mejeriaffald. Det ville få den rette Omgega-3 til at stige, og med den sikkert også laksens trivsel.