Sitat Opprinnelig skrevet av Anisa Vis post
I så fald, må et hobetal af mennesker, igennem tiderne være døde af rapsolier idet almindelig planteforædling er en langsommelig proces, og uden garantier for at resultatet også holder hvad hensigten var oprindeligt.

Problemet er, at den "naturlige" raps indeholder store mængder af erucasyre og glucosinolater. Den første forårsager åreforkalkning i hjertet og blodpropper hos pattedyr. De andre er hormonforstyrrende gennem nedbrydning af flere enzymer, og hæmmer væksten, ligeledes hos pattedyr. Vi har skrevet om det mere detaljeret, sammen med Vigdis, i tråden Dyrets fôr påvirker helsa vår.

Selv den aktuelle rapsolie, dvs. den som kaldes for "lav-glucosinolat" og "lav-erucasyre", blåstemplet som værende egnet til menneskeføde, fremstilles ved processer hvis rester alligevel er uegnet til dyrefoder, fordi "lav-glucosinolat" og "lav-erucasyre" er ikke det samme som glucosinolat-fri og erucasyre-fri. Der er fortsat rigeligt med raps-glucosinat og raps-erucasyre tilbage i rapsolien og det betyder, at det nu bare tager længere tid at blive skadet af denne olie, hvor det før gik hurtigere...

Og nu har man også "udviklet" raps med hvide blomster, i stedet for gule... og i modsætning til den "gule" kan denne hvide raps grønne dele også spises af mennesker... påstår man. Er det mon GMO eller planteforædling?

Nutidens rapsolie bruges også som pesticid ( http://www.epa.gov/opp00001/chem_sea..._25-Nov-09.pdf ) man kalder for "naturlig pesticid" eller "grøn pesticid" og man samtidigt påstår hårdnakket at selv om den dræber insekter, er den ufarlig for mennesker.

Jeg kan godt forstå dig.
Den hvide raps er iflg. hobby-firmaet (?!), der har fundet på den, GMO-fri http://www.knoldogtop.com/article_da_02.html
Jeg skal ikke ha' noget uanset

Man lægger op til, at alle mulige mennesker skal give sig til at dyrke raps i køkkenhaver og krukker .... http://colza.dk/velkommen

"Ved forædling er frøenes indhold af glukosinolater og erucasyre, der gør dem giftige eller uspiselige pga. smagen (se også planteindholdsstoffer), reduceret til et så lavt niveau, at presse- og ekstraktionsrester er velegnede som proteinfoder til husdyr." fra Den Store Danske http://www.denstoredanske.dk/Natur_o...riplanter/raps

Nielsigne