Helsemagasinet VOF

[Mod]

Ser at de også har julegodt- og kake -oppskrifter med stevia -
f.eks pepperkaker og brente mandler.

Rettelse:
I pepperkakeoppskriften i nr 8 skal det være med 3 ss Steviosasukker! Dette har falt ut.

I tillegg mangler oppskriften på Bountymasse til englekaka, her er den:

50 g kokosolje, 2 dl kokosmelk (eller fløte), 200 g kokosmasse, 2 måleskjeer Steviosapulver eller 1-2-ss Steviasukker
Smelt kokosolje over svak varme i en kjele og rør inn Steviosapulver. Tilsett kokosmelk og rør godt. Ha i kokosmassen, bland alt sammen og sett massen til avkjøling. Jo lenger den står kaldt, desto mer stivner den. Ta den ut og juster med mer kokos om den er for fuktig, eller sett den litt i romtemperatur og ha i mer smeltet kokosolje om den er for fast.
(Kilde: VOF)