Jeg spiser ikke glutenfrie varer da de har altfor mye karbohydrater for meg.
Mine frokoster varierer.
Av og til en omelett med skinke/bacon og grønnsaker,
eller egg og bacon,
eller middagsrester,
eller hjemmelagede lavkarbo-knekkebrød med ost og paprika
eller kanskje en salat.
Eller lanskje lager jeg meg lavkarbo og glutenfrie rundstykker eller scones.
Lavkarbo er ikke en nedtur når det gjelder hva man kan spise; man spiser mye variert og godt.
Minsten min på 22 år går og skryter til vennene sine hvor heldig han er som har ei mor med en vanskelig diabetes fordi han får så sinnsykt mye god mat