Femten år med ME, eller er det stoffskifteproblemer? Veien mot en diagnose.

[Blondie]

Her er noen tips på lavkarboblogger som jeg leser. Lavkarbomat kan være både melkefri og glutenfri. Har finner du brød, rundstykker, pasta, pizzadeig mm som er glutenfritt og også gode tips til hvordan du kan gjøre ting melkefritt.

http://charlotte1987.blogg.no/133789...p_crispy_.html

http://lavkarbohverdag.com/2012/05/2...t-par-blabaer/

http://fristendelavkarbo.no/2012/05/23/rakrem-med-baer/

Kreative damer som deler sine kjøkkenerfaringer med almuen:-)

[Rufus]

http://charlotte1987.blogg.no/133789...p_crispy_.html

I går kveld forsøkte jeg meg på panert scampi. Panerte scampien ved å først dynke dem i pisket egg, deretter rulle dem i kokosmel tilsatt krydder. Tilbake i egg og så i krydderblandingen igjen. Stekte i panna. Så veldig godt ble det ikke Det var kanskje mest fordi jeg brukte for mye chili, dessuten tror jeg at jeg skal gjøre som bloggeren nesten gang, steke i ovnen. Men jeg tror det blir godt ved neste forsøk. Takk for inspirasjon

[Pingvinen]

Så bra at du er kommet videre
Det er faktisk ikke så vanskelig og forandre kosten når helsa krever det. Nå kan jeg bruke meieriprodukter, men bruker kun fløte eller syrna melkeprodukter + smør og ost.
Ene guttungen her i huset er ikke glad i smør, så han smører brødskiva si med kokosolje (den uten smak).
På lavkarbo.no er det flere mennesker som lever uten korm- og melkeprodukter, og det er en hel del oppskifter der, bare som et tips.
Er det laktosen du skal unngå, så finnes det en hel del laktosefri produkter, og med korn tenker jeg det er gluten som skal unngås? Det finnes glutenfri havre i butikken, og havre bruker jeg noe av når jeg lager brød.
Håper du kjapt finner nye matvarer du elsker