Jeg har ikke prøvet det. Men jeg tænker på, hvad dit lavkarbobrød indeholder. Hvis der fx er majs og hirse i, tror jeg, et almindeligt brød er bedre, for både majs og hirse er goitrogene fødevarer, hirse endda dårligt for stofskiftet på to måder

Nielsigne

PS. Jeg har selv prøvet at blive meget dårlig af hirse nogle gange - blev netop meget svimmel. Holdt op med at spise det for over 10 år siden og fandt først sidste eller forrige år ud af, at det må være hirsens effekt på stofskiftet, jeg bliver dårlig af.