Noen som vet om rosiner er bra eller dårlig å spise ved lavt stoffskifte?

[Anisa]

I tillegg mener jeg å ha hørt at rosiner og flere andre tørkede frukter inneholder alt for mye muggsopper. Og det skal ingen ha for mye av! Solsikkekjerner inneholde rogså ett eller annet som ikke er bra, husker ikke hva, søk på nettet om du lurer

På samme måde som the-planten naturligt "suger" fluor-forbindelser fra den undergrund, the-planten dyrkes i, "samler" solsikke-planten på kadmium. Så vidt jeg husker findes højeste koncentrationer af kadmium netop i solsikkefrø. Særlig mangel på jern, zink og kobber fremmer optagelse af kadmium fra fødevarer, men uanset at man ikke har disse mangler, optages kadmium i kroppen, bare ikke så massivt. Kadmium betragtes som et "fremmed" stof i menneskekroppen og vi fødes helt uden. Lægen Knuth Lythie har en udmærket, kort beskrivelse af kadmiums (bi)virkninger på sin hjemmeside Vitamindoktor.com - ellers googl sunflower cadmium