Den store fettfiaskoen

[Anisa]

Jeg har endnu ikke set dem alle men det jeg har set indtil nu er tankevækkende og understøtter den kost jeg lever efter nu. Men hele mit liv har jeg levet efter de såkaldte eksperters anbefalinger......hmmmmm se hvor jeg er havnet

Og det bliver ikke nemmere i fremtiden, Cirkeline (og andre)

Fedt-forskrækkelsen lever i bedste velgående, nu yderligere styrket af udvikling af nye madvarer, særlig indrettet til at dække "behovet" for en mere fedtfattig kost, uanset at det er en skrøne, uanset at fedtfattig kost ødelægger kroppens hormonbalance, uanset at fedtfattig kost er en rigtig "binyre-killer" etc. etc.

Når nye produkter lanseres og der bruges millioner af penge på promotion i pressen og reklamer i TV - da bliver det endnu sværere undgå at endnu flere sagesløse, uvidende forbrugere falder i den fælde i fremtiden.

Se nu bare Arla. Arla har nu udviklet et helt nyt, smørbart smørprodukt Arla Kærgården® Fedtreduceret

Her skriver Arla at en "sundere livsstil ikke at betyde, at du skal undvære den gode smag. Arla Kærgården® er nemlig endnu engang gået nye veje og kommet i en slankere udgave med kun 43% fedt. Det er også en fedtreducering på 43% i forhold til Arla Kærgården® Original." Her kan vi se, hvad gør arla-smør "fedtreduceret":

Ingredienser: Vand, smør, uhærdet rapsolie, fløde, modificeret kartoffelstivelse, mælkesyrekultur, salt (1%), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), farve (naturligt betacaroten).

Arla har erstattet 43% fedtindhold med 43% kartoffelstivelse så det fedtreduceret smørprodukt kommer nu op på hele 5,5 gram kulhydrat pr 100 gram af produktet. At det ikke er mere, betyder ikke det helt store her, da skal kun lidt kulhydrat til at øge kroppens insulin og fremkalde insulin-rus hos mennesker.

Det betyder, at mens vi før spiste arla-smør, der var insulin-neutralt - er arla-smør nu insulin-aktivt. Det betyder, at man nu kan sagtens få insulin-rejsning i blodet, af at spise arla-smør, og dermed bidrager smørret til udviklingen af diabetes og insulinresistens - som om vi ikke i forvejen drukner i kulhydrater sindrigt "gemt" i de fleste basale fødevarer.

Vær obs på, at hver gang der kommer et "fedtreduceret" produkt på marked - at det ikke er savsmuld, men kulhydrater, der erstatter en del af fedtstoffet.

Karbo-Advarsel!