"Oppskriften" er så enkel som

- Ha alltid ferdigstekt og krydret kjøtt (storfe/vilt/fugl) i kjøleskapet (husk at krydret også må være "intoleransesikret")
- Ha alltid ferdigkokt ris og ferdig råstekte poteter i kjøleskapet
- Ha gjerne også noen ferdigkokte grønnsaker
- Ha alltid råstoff til salat klart

Lag måltider ut av overnevnte - varmes i mikro.

Tips:
Pasjonsfrukt eller mosede bringebær er faktisk en ypperlig erstatning for dressing på salat.
En kjedelig salat kan piffes opp med nøtter/blåbær eller bønnespirer.
Ha litt frisk frukt i huset. Druer og blåbær eller bringebær eller plommer er fine om man er fysen på noe "godt".
Stekesaften fra kjøttet kan helles over risen for å gi litt smak til den.
Ha alltid nøtter (intoleransesikret) for hånden. De metter godt om du ikke finner noe spiselig.
Varier med en fiskemiddag innimellom.
Fruktsalat er en god dessert. Bruk pasjonsfrukt eller bærmos som saus.

Det som var en liten bøyg for meg var å lære at man faktisk må tenke mat til 3 middager hver dag...