Sitat Opprinnelig skrevet av n`Finn Vis post
I tillegg kan nevnes at det spises tonnevis av mat fra svin som ikke er varmebehandlet, iform av gravede svineprodukter og spekeskinker.
Fenalår er jo heller ikke varmebehandlet, og er endog fra bovin dyreart med flere kjente zoonoser - uten at DET bekymrer.
Noen milligram til kan umulig ha betydning !
...og "ingen" gjennomsteker vel indrefileten av svin lengre....