Er kokosolie farligt?

"Debatten om hvad der er sundt og usundt fedt kører jo stadigvæk på det højeste, bl.a. i aftenens udgave af Praxis. Et af "brændpunkterne" er kokosolie. Er det farligt eller ej, når det nu er mættet fedt? Forhøjer det dit kolesteroltal? Øger det risikoen for hjertekarsygdomme. Jeg er klart "pro-kokosolie" som stegemiddel fremfor mange andre olier. Hvorfor det?" Les mer: Umahro.blogspot.com