kroniske tarmsykdommer og stoffskiftet

[Elbeth]

Min fastlegen sier det ofte er sammenheng mellom Ulcerøs kolitt og diabetes. Jeg lurer også på om det kan være en sammenheng mellom Ulcerøs kolitt og lavt stoffskifte (?) Jeg har ikke diabetes, men fikk diagnosen hypothyreose januar 2005, og i sommer fikk diagnosen Ulcerøs kolitt.

For degenering av fordøyelsessystemet, kommer det fram at forferdelig bearbeidet mat sakte er med på å drepe oss.
Matvarer som er tillatt på the Specific Carbohydrat Diett, er basert på matvarenes kjemiske struktur, og karbohydrater blir klassifisert etter sin molekylære struktur. http://www.breakingtheviciouscycle.info/

Når det kommer til kost som virker, har Elaine Gottschall skrevet boka "Breaking the Vicious Cycle" og der kommer det ihvertfall tydelig fram hvilke type mat som gir betennelser i tarmsystemet, og hvilke som ikke gjør det. Blant annet tar den for seg spørsmålene om hvordan fordøyelsen fungerer, og gir innblikk i hele grunnlaget for hvorfor det amerikanske kostholdet fører til flere fordøyelsessykdommer.

The Specific Carbohydrat Diett ble utarbeidet for nesten mer enn 90 år siden av barnelegen dr. Haas. Den har hjulpet mange tusen mennesker med ulike former for tarmsykdom og andre plager til å få en vesentlig forbedret livskvalitet. Mange anser seg selv som kurert. Dietten er hovedsakelig ment for Crohns sykdom, ulcerøs colitt, cøliaki, divertikulitt, cystisk fibrose og kronisk diaré.

Oversikt over matvarer som er tillatt og ikke, oppsummert alfabetisk. Listen er på engelsk.